苹果到底要不要去皮吃?营养专家一说就明白了!

2020-06-30 15:18:09资讯播报

苹果到底要不要去皮吃?营养专家一说就明白了!

苹果皮上有农药残留

大家也看了,各种报道食品的生产环境不好、脏、蔬菜水果被色素泡,农药残留等,小编建议不要吃皮,还有建议大家去正规商店超市购买水果,因为这些地方的果蔬毕竟有国家管控,农药残留情况在安全的范围内的。

水果皮营养多,吃了对皮肤好

水果皮中含有很多的营养:矿物质、生物活性成分等等。但是想靠吃苹果皮来提升营养的话,也不实际了些,毕竟果皮没有多少,削皮也没有损失多少营养。

苹果到底要不要去皮吃?营养专家一说就明白了!

止泻

苹果当中含有丰富的苹果酸、有机酸、果胶以及纤维素,这些都有一定收敛作用,而果胶跟纤维素有吸收细菌和毒素的作用,因此可以很好的利肠止泻,每天早晚空腹吃一个,效果非常明显,如果水泄严重,则把苹果用水煮,连汤喝掉效果很好。

增进食欲

苹果当中含有溶解性磷和铁,对于消化吸收非常有帮助,婴儿在成长以及发育期也可以多吃,可以有效预防婴幼儿佝偻病的发生。

苹果到底要不要去皮吃?营养专家一说就明白了!

苹果皮当中,纵然有一些营养素含量高于苹果肉,比如有抗氧化功能的多酚、原花青素等。

但是吃一个苹果,苹果皮就只有一点,即使吃了全部的苹果皮,能够摄入的营养素也不会很多,对健康也不会起到十分明显的作用,可是长期吃不削皮的苹果,那苹果皮上残留的农药却会实实在在对人体健康产生危害。

所以建议大家还是不要偷懒,吃苹果前把苹果皮削干净再吃,做个精致生活的人

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